Пасха по-новому: картофель и зефир вместо яиц

В сети распространяются видео, на которых американцы готовятся к Пасхе, окрашивая картофель, лук и зефир вместо яиц. Всё из-за стремительного роста цен на яйца в США. Об этом сообщает издание The New York Times, передаёт 24 Канал.

Журналисты издания пообщались с мужчиной по имени Джон Янг, который работает на молокозаводе Young's Jersey Dairy в Йеллоу-Спрингс. Традиционно на Пасху там устраивают «Ð±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÑƒÑŽ Ð¾Ñ…Ð¾Ñ‚Ñƒ» за яйцами. Для таких развлечений обычно закупали 10 000 яиц, запекали их в печи, а затем прятали в парке. Однако в 2025 году мероприятие могло не состояться из-за ситуации на рынке яиц в Соединённых Штатах.

Ð’ этом году праздник будет выглядеть иначе. Впервые за 40-летнюю историю охоты яйца, разложенные на зелёной траве фермы, будут пластиковыми — с купонами на бесплатное катание на карусели внутри,
– говорится в сообщении.

Господин Янг утверждает, что пользователи соцсетей положительно восприняли такое решение проблемы.

Несмотря на то, что цены на яйца начали снижаться по всей стране, обеспокоенность по поводу их стоимости сохраняется, и многие потребители проявляют креативность в поиске заменителей. В соцсетях распространяются видео, в которых показывается, как покрасить картофель.

Из-за вспышки птичьего гриппа штамма H5N1, распространившегося на все 50 штатов США и Пуэрто-Рико, в стране возник дефицит яиц. Для сдерживания эпидемии власти были вынуждены уничтожить более 100 миллионов кур.

Ð’ результате этого цены на яйца резко выросли. Ð’ феврале 2025 года средняя цена за дюжину достигла 5,49 доллара — это на 80 % больше, чем в начале 2024 года.