Национальный герой в тесте: в музее мадам Тюссо появилась сосиска

В лондонском музее мадам Тюссо появился новый экспонат — и это не Бейонсе, не Эд Ширан и даже не Карл III. Это... сосиска в тесте. Причём не какая-нибудь, а культовая выпечка из сети магазинов Greggs. Повод — Национальный день сосиски в тесте, который с присущей британцам серьёзностью отмечается 5 июня.

Скульптура получилась почти монументальной: её воссоздали вручную, с помощью гипсового литья, снабдили бархатной подушечкой и табличкой на пьедестале. Всё как положено — рядом с Шекспиром, биологом Аттенборо и рэпером Stormzy. В музее отметили, что почти половина британцев считают сосиску в тесте национальным символом. И в в этом есть что-то трогательное: у каждой страны свои герои. У одних — политики, у других — слойка с мясом.

Новый экспонат стал первым блюдом в истории музея мадам Тюссо. Это событие отлично иллюстрирует, как гастрономия становится частью культурного кода. То, что мы едим, — это не только про вкус, но и про то, кем мы себя ощущаем. Британия решила: сосиска — это не просто завтрак, а почти памятник.