Регулярное употребление кофе может значительно снизить риск развития деменции и других нейродегенеративных заболеваний, но с одним условием — кофе должен быть несладким и содержать кофеин.

В исследовании приняли участие 204 847 человек в возрасте от 40 до 69 лет. Их разделили на группы в зависимости от количества потребляемого кофе: от тех, кто вовсе его не пил, до тех, кто выпивал более трех чашек в день. На протяжении девяти лет ученые отслеживали, возникали ли у участников заболевания, связанные с нейродегенерацией, такие как болезнь Альцгеймера или Паркинсона.

Результаты оказались впечатляющими. Все группы, употреблявшие кофе, показали меньший риск развития этих болезней. Наиболее значительные улучшения наблюдались у тех, кто выпивал более трех чашек в день: риск развития болезни Альцгеймера уменьшался на 34%, болезни Паркинсона — на 37%, а вероятность смерти от подобных заболеваний снижалась на 47%.

Важно отметить, что положительный эффект был зафиксирован только у тех, кто пил кофе без сахара и подсластителей. Кофеин обладает нейропротективными свойствами, защищающими мозг от вредных изменений. В то же время сахар и искусственные подсластители могут свести на нет эти преимущества, создавая дополнительную нагрузку на организм.

Несмотря на обнадеживающие данные, ученые подчеркивают, что для полного понимания механизма действия кофеина необходимы дополнительные исследования. В частности, нужно выяснить, какие процессы он запускает, чтобы предотвратить развитие нейродегенеративных болезней.

Эксперты также предупреждают, что чрезмерное употребление кофе может вызвать другие проблемы со здоровьем, поэтому важно соблюдать умеренность.

Если вы хотите поддерживать здоровье мозга, чашка несладкого кофе может стать вашим надежным спутником в этом деле.